ねこねこフェスティバル レポート第13弾【THE NARUTO BASE】

もったいないを価値に!?農家の困りごとを解決♡
THE NARUTO BASE 菅さん

続いてはTHE NARUTO BASE菅さんです。THE NARUTO BASEさんは規格外だが味はとっても美味しい鳴門金時を、廃棄も売り物に加工もできずに困っている農家さんたちをなんとか手助けできないかという思いから発足したそうです。現在は地産地消にこだわり、規格外の鳴門金時を製品加工から販売まですべてを行っています。今回のイベントでは鳴門金時を食べて育った金時豚を使った「にゃるとん丼」やとん汁を提供していただけました。金時豚はゆったりしたストレスフリーな環境で、良質な鳴門金時を食べて育っているので、甘みがあり、とっても美味しいそうなんです♪ 伏見さんも「豚肉嫌いの方にこそ食べてほしい」とおっしゃっていました。イベント時はとっても寒かったので、多くのお客様がTHE NARUTO BASEのとん汁をふーふーしながらおいしそうに食べられている姿を見かけました♪美味しいものは人を笑顔にする♡そんな姿を見ているだけであきもんも幸せのおすそ分けをしてもらった気分でした♡

笑顔が素敵な菅さん(写真右下)と伏見さん♪

美味しいものは人を笑顔にする♡

THE NARUTO BASEさんはキッチンカーでの販売拡大も力を入れているそうで、日本初の六次型支援施設として、徳島の食材の良さを広めていくとともに、生産者の和も広げていきたいとのことでした。THE NARUTO BASEさんはレストランを併設しています。素敵な空間でランチやディナーを楽しむことができますので、皆様ぜひ一度足を運んでみてください♪

詳しくはこちらTHE NARUTO BASE

ねこねこフェスティバル振り返りレポートはいかがでしたか?

いかがでしたでしょうか?ねこねこフェスティバルを支えてくれた出演者・出店者の方々の思いや活動・今後の夢など、普段知ることができない一面を少しでも多くの方にお届けしたいという思いで取材させていただきました。
今回はイベントに参加できなかった方もこれを見て楽しんでいただけたら嬉しいです♪
それではまたお会いしましょう♡
皆様が「自分らしく、笑顔あふれる日々」を過ごせますように♡

♡あきもん♡


ABOUTこの記事をかいた人

あきもん

徳島県出身。助産師であり、子育てカウンセラーでもある子育て支援の専門家。 その一方でISD個性心理学を応用した個性診断やカウンセリング・セミナーを開催。 平成30年5月よりPêche(ペッシェ)を開業し、その巧みな話術で人気の講師。